为全面做好校园及周边食品安全监管工作,有效防止校园食品安全事故发生,切实保障广大师生的饮食安全,近日,365bet体坛快讯_365BET官网_世界杯365软件市场监管局联合教育局、卫健委、公安局吹响“集结号”,安排部署并启动了校园及周边食品安全专项整治行动,进一步筑牢食品安全“防火墙”。
此次专项整治行动把“严”的要求贯穿始终,坚持问题导向,回应民生关切,以全州各级学校(托幼机构)食堂、“小饭桌”及校园周边食品经营户为重点区域开展整治行动。一是重点加强学校食堂食品安全监管工作,督促学校落实食品安全主体责任,从责任落实、主体资格、进货查验、宣传培训、环境卫生、人员健康管理、餐食加工制作、“互联网+明厨亮灶”建设、食源性疾病预防、违法行为查处等十个方面明确整治重点,督促各级学校(托幼机构)严格按照食品相关标准规定操作,确保校园食品安全工作稳定向好。二是重点加强校园周边食品安全监督检查,以学校及幼儿园周边200米范围内的食品经营店、食品摊贩为重点对象,全面清理问题食品,依法查处无照无证经营食品违法行为,督促校园周边食品经营店严守食品安全底线,提高守法经营意识,切实规范经营行为。三是重点加强餐饮经营单位食品监督检查,引导餐饮经营单位树立“合理点餐、文明就餐、不剩饭不剩菜”的良好风尚,设置文明就餐提示卡,督促使用“公筷公勺”,主动公示文明餐桌“六项承诺”,引导消费者养成分餐、分食的良好习惯,减少食物浪费,有效防控食源性疾病传播风险。
责任编辑:韩小月